2016年10月アーカイブ

秋から冬にかけておススメの寒い季節に嬉しい汁もの３種を販売開始しました。
いずれの商品も京都の練り製品の名店「茨木屋」さんの商品です。

茨木屋 京都伏見山本本家大吟醸酒粕粕汁
京都の有名カマボコ店である「茨木屋」さんが、同じく京都伏見の造り酒屋「山本本家」さんの純米大吟醸の酒粕を使って作った粕汁です。

茨木屋 西京味噌仕立て豚汁
京都産の米麹をたっぷりと使い、こっくりとした甘口で風雅な味わいの白味噌に大根、人参、じゃがいも、ごぼう、ちくわ、豚肉、油揚げとたっぷりの具材を加えて作った豚汁です。

茨木屋 ハモ団子すまし仕立て
ハモをたっぷり使った一口サイズの団子を京風おすましに浮かべた上品な吸い物です。

当店の定番商品、「純米吟醸京生粋」の本年度ひやおろしを販売開始です。

厳寒期に醸造した清酒を一夏越して調熟させ、秋口に入ってほどよい熟成状態で出荷するお酒が「ひやおろし」で、旨みが増しまろみを帯びた味わいの秋しか楽しめない旬なお酒です

京生粋ひやおろし純米吟醸原酒720ml ご注文はこちら

平素は藤村屋に特別のご贔屓を賜りまして誠にありがとうございます。

宇治茶の製造元の御主人が現在病気療養中で宇治茶の入荷が止まっております。
お客様には大変ご迷惑を御掛けいたしますが、宇治茶の販売を一時休止させて頂きます。

販売再開まで今しばらくお待ち下さいませ。