当店の定番商品、「純米吟醸京生粋」の純米大吟醸です。
京生粋という名前からもわかるように、このお酒は米、米麹、水はもちろんラベルに至るまで京都産にこだわった商品なのですが、定番の京生粋は「祝※」という品種の京都産酒米を使ってるのと比べ、こちらの大吟醸は山田錦という品評会等で常に高い評価が得られ、全国的に品薄な酒米のしかも京都産のみを使用して醸されております。
果実のような吟醸香と気品のある味わいをぜひお楽しみ下さい
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このページは、祇園藤村屋が2017年5月12日 10:59に書いたブログ記事です。
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