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ここで御紹介するのは、地方に行くとなかなか手に入りにくい商品です。転勤や出向などの食文化の変化で「懐かしい関西の味が忘れられん」と悲しい思いをしてはる関西人の方々、もう心配する事はおまへん。藤村屋にお任せやす。
もちろん、関西人以外の方にも珍しい商品やさかい、お勧めしまっせ。
このページではお客さんからのリクエストをお待ちしております。
唐辛子を粗刻みにし、ユズの果皮と塩を入れて磨り潰し、熟成させた調味料です。
その素晴らしき風味と味わいは、お鍋やうどん、刺身や豆腐の薬味に最適で和食にはもちろん、パスタにからめてペペロンチーノ代わりになんてハイカラなお料理につも使えますえ。
[開封前賞味期限] 約半年(開封後要冷蔵)
[原材料] 柚子、青唐辛子、食塩
[内容量] 80g
[加工地] 京都府産
[製造元] 木村九
[お買上の目安] 3〜4人前
[ギフト対応] 対応不可