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ここで御紹介するのは、地方に行くとなかなか手に入りにくい商品です。転勤や出向などの食文化の変化で「懐かしい関西の味が忘れられん」と悲しい思いをしてはる関西人の方々、もう心配する事はおまへん。藤村屋にお任せやす。
もちろん、関西人以外の方にも珍しい商品やさかい、お勧めしまっせ。
このページではお客さんからのリクエストをお待ちしております。
千鳥酢さんの創業は江戸時代の享保年間。東海道五十三次の終着地、京都三条大橋から徒歩5分の地で京酢を作り続けてはります。
そんな老舗の酢屋はんが自分とこのお酢と京都の伝統的なお味噌である白味噌をあんじょうに合わせて作らはったんがこの「都すみそ」でございます。
原材料はシンプル、保存料など使わず安全な素材のみ。
春先にはホタルイカやトリ貝、ネギやワケギと合わしてぬたにして頂くなんてのは定番ですが、マヨネーズ代わりにトーストに塗ったりするハイカラな御方もおられるそうでっせ。
[開封前賞味期限] 開封前 約2ヶ月(開封後要冷蔵10℃以下)
[原材料] 白味噌(大豆)、米酢、砂糖、からし、卵白
[内容量] 150g
[加工地] 京都府産
[製造元] 村山醸酢
[ギフト対応] 対応不可