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八代目日記

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チャレンジ25

FOOD ACTION NIPPON


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ここで御紹介するのは、地方に行くとなかなか手に入りにくい商品です。転勤や出向などの食文化の変化で「懐かしい関西の味が忘れられん」と悲しい思いをしてはる関西人の方々、もう心配する事はおまへん。藤村屋にお任せやす。
もちろん、関西人以外の方にも珍しい商品やさかい、お勧めしまっせ。
このページではお客さんからのリクエストをお待ちしております。

1315円 (税抜)  常温便発送

吟味した鰹節をたっぷりつかった味・香り供に優れた濃厚和風だしです。

うどん、そばのかけつゆはもとより、吸い物、煮物等いろいろな和風料理にご利用頂けます。
この商品は業務用なんですどすが、ご家庭で簡単にプロの味が再現出来るが故に京都人の台所に高い確率で置いてある、万能ダシの素にございます。

【調理例】
○京風うどん・そば
本品1に対してお湯で10-11倍に薄めて下さい
○京風茶わんむし
水で倍に薄め卵2個に対して約400ccの割合でご試用下さい。
○京風おでん
お湯で12-15倍に薄めお好みでミリンを加えじっくり煮込んで下さい
○京風吸い物
お湯で20倍に薄めて下さい

※12本まで一個口で送れます

[開封前賞味期限] 約6ヶ月(開封後は冷蔵庫保存にて約1ヶ月)
[原材料] 醤油(本醸造)、風味原料(鰹節)、砂糖、食塩、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、
[内容量] 1.8L
[加工地] 京都府産
[製造元] 創味食品工業株式会社
[ギフト対応] 対応不可

ご注文 創味 和風だし淡口1.8L 業務用
本