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八代目日記

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チャレンジ25

FOOD ACTION NIPPON


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ここで御紹介するのは、地方に行くとなかなか手に入りにくい商品です。転勤や出向などの食文化の変化で「懐かしい関西の味が忘れられん」と悲しい思いをしてはる関西人の方々、もう心配する事はおまへん。藤村屋にお任せやす。
もちろん、関西人以外の方にも珍しい商品やさかい、お勧めしまっせ。
このページではお客さんからのリクエストをお待ちしております。

450円 (税抜)  クール便発送

創業当時の味を再現したクラシックタイプのウスターソースです。
ソース発祥の地、英国ウスターシャー州の伝統と京都のハイカラ文化の流れを汲む、こだわりの調味ソースです。
肉や魚の臭みを消し、料理にコクと風味を与えます。あっさり、キレのある仕上がりは、洋食はもちろん和食や中華にも使っていただけます。

過去に限定で復刻した際は、日経プラス1や他雑誌でも紹介され注目を受けておりました。
リクエストを多数受け、今回、満を持して復刻致しました。
味わったことのない方も、ぜひ一度お試し下さい。

[オジカソースについて]
株式会社オジカソース工業の創業は大正7年。京都で初めてのソース製造メーカーとして、祇園の地に産声をあげました。

大量生産品には無いこだわりの風味をぜひお試し下さい。

[開封前賞味期限] 常温720日
[原材料] 砂糖、野菜、果物(玉ねぎ、りんご、デーツ、その他)食塩、醸造酢、ワイン、香辛料、昆布エキス、醤油、アンチョビ(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
[内容量] 220ml
[加工地] 京都府
[製造元] オジカソース

※2018年8月より内容量に変更がありました

ご注文 復刻版 オジカソース
本