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ここで御紹介するのは、地方に行くとなかなか手に入りにくい商品です。転勤や出向などの食文化の変化で「懐かしい関西の味が忘れられん」と悲しい思いをしてはる関西人の方々、もう心配する事はおまへん。藤村屋にお任せやす。
もちろん、関西人以外の方にも珍しい商品やさかい、お勧めしまっせ。
このページではお客さんからのリクエストをお待ちしております。
”オリ”はソースを熟成させる時に沈殿する”澱”の意味
京都ではそのドライで辛口の刺激的なソースの澱をオリソースと言い使用してきました。そのオジカ秘伝の味をここに再現。
ブラックペッパーを主に数種類のスパイスやハーブをふんだんに使用した風味は刺激的でやみつきになります。
辛口の焼きそば、お好み焼き、カレーはもちろん、スペアリブやバーベキューエスニック料理、フライ料理をより一層引き立てる至極のソースです。
[オジカソースについて]
株式会社オジカソース工業の創業は大正7年。京都で初めてのソース製造メーカーとして、祇園の地に産声をあげました。
大量生産品には無いこだわりの風味をぜひお試し下さい。
[開封前賞味期限] 約一年
[原材料] 砂糖、野菜、果物(トマト、りんご、デーツ、その他)、醸造酢、食塩、香辛料、ワイン、ビーフエキス、チキンエキス、鰹エキス、昆布エキス
[内容量] 220ml
[加工地] 京都府
[製造元] オジカソース
栄養成分100g中
エネルギー 129kcal
タンパク質 1.6g
糖質 0.5g
炭水化物 29.6g
ナトリウム 3.29g