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八代目日記

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チャレンジ25

FOOD ACTION NIPPON


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京のおばんざいって何どすやろ?
おばんざいちゅうのは京都弁で[日常のおかず]の事ですねん。 盆地で交通事情が悪かった昔の京都では、あんまり鮮度のええ食材が入手できひんかったもんですさかい、知恵を使ってうまい[おばんざい]を考え出したんですわ。
そんな京の伝統的な[おばんざい]、ほんの一部ですけどご紹介します。

130円 (税抜)  クール便発送

京都人は基本的に納豆をあんまり食べませんにゃけど、そんな少数派の納豆好きな人々の要望にずっと応えてきたんがこの牛若納豆です。
最近でこそ京都にもいろんなメーカーさんの納豆が店頭に並ぶようになってきたんですが、それ以前はほぼ牛若納豆さんの独壇場やった訳です。

そんな京都の少数精鋭納豆ファンの期待に応えるべく真摯な製品づくりをしてはります。ふっくらした豆さんと香ばしい香り、本場関東の納豆とぜひ食べ比べておくれやす。

[開封前賞味期限] 製造日より約10日
[内容量] 30g x 3
[原材料] 丸大豆(アメリカ又はカナダ 遺伝子組み換えでない) 納豆菌 たれ[しょうゆ(大豆 小麦粉を含む)、砂糖、食塩、鰹エキス、昆布エキス、鰹節エキス、酵母エキス、酒精]
[加工地] 京都府産
[お買上の目安] 三人前
[ギフト対応] 対応可

ご注文 京都・紫竹 牛若の里 中粒納豆
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