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八代目日記

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チャレンジ25

FOOD ACTION NIPPON


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京のおばんざいって何どすやろ?
おばんざいちゅうのは京都弁で[日常のおかず]の事ですねん。 盆地で交通事情が悪かった昔の京都では、あんまり鮮度のええ食材が入手できひんかったもんですさかい、知恵を使ってうまい[おばんざい]を考え出したんですわ。
そんな京の伝統的な[おばんざい]、ほんの一部ですけどご紹介します。

480円 (税抜)  常温便発送

京都の珍味加工のパイオニア(株)木村九商店の製品です。

たしかになめ茸の加工品は長野産が有名です。値段も安いですし。それに引き替えこの商品は値段が高い!なんちゅうこっちゃ。

でもよう見てくんなはれ。固形分が90%もありまっしゃろ。
安もんの特売品は水分ばっかりでおまけに美味しない。

この商品食べてみなはれ。「あ〜さすが京都の木村九」と見なおさはりまっせ。
ちょっとおかずが足りひんな〜ゆうときにホンマ重宝しまっせ。

[開封前賞味期限] 製造日より約1年間(開封後要冷蔵)
[原材料] えのき茸、醤油、砂糖、味醂、かつおエキス 調味料(アミノ酸等)、PH調整剤【原材料の一部に小麦・大豆・さばを含む】
[内容量] 200g
[加工地] 京都府産
[製造元] 木村九
[お買上の目安] 4〜5人前
[ギフト対応] 対応不可

ご注文 味の顔見世 なめ茸茶漬
本