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八代目日記

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チャレンジ25

FOOD ACTION NIPPON


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京のおばんざいって何どすやろ?
おばんざいちゅうのは京都弁で[日常のおかず]の事ですねん。 盆地で交通事情が悪かった昔の京都では、あんまり鮮度のええ食材が入手できひんかったもんですさかい、知恵を使ってうまい[おばんざい]を考え出したんですわ。
そんな京の伝統的な[おばんざい]、ほんの一部ですけどご紹介します。

680円 (税抜)  常温便発送

6種類の山菜を京風佃煮に炊きあげた逸品です。

ほんのり甘口やさかい、酒の肴ちゅうよりやっぱご飯にあいますなあ。

炊きたての白米の上にざっくりの乗せて召し上がって下さい。

[開封前賞味期限] 製造日より一年間(開封後要冷蔵)
[原材料] 昆布、筍、山蕗、椎茸、しめじ、山椒、醤油、砂糖、みりん、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)【原材料の一部に小麦・大豆を含む】
[内容量] 210g(固形量160g)
[加工地] 京都府産
[製造元] 木村九
[お買上の目安] 3〜4人前
[ギフト対応] 対応不可

ご注文 嵐山煮
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