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八代目日記

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チャレンジ25

FOOD ACTION NIPPON


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京のおばんざいって何どすやろ?
おばんざいちゅうのは京都弁で[日常のおかず]の事ですねん。 盆地で交通事情が悪かった昔の京都では、あんまり鮮度のええ食材が入手できひんかったもんですさかい、知恵を使ってうまい[おばんざい]を考え出したんですわ。
そんな京の伝統的な[おばんざい]、ほんの一部ですけどご紹介します。

560円 (税抜)  クール便発送

最高の白グチとタラをベースに、しなやかで、それでいて弾力のある板わさ向きの生食用かまぼこです。

小ぶりで半円形の山の高い形をしておりますので、盛りつけた時の美しさが映えます。

[開封前賞味期限] 約6日
[原材料] 魚肉(たら、ぐち)、味醂、澱粉、食塩、砂糖、ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)、加工澱粉(小麦由来)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ※この商品は、えび、卵を含む製品と共通の設備で製造しています
[内容量] 155g
[加工地] 京都府産
[製造元] はま一
[お買上の目安] 2人前
[ギフト対応] 対応不可
熱量90kcal
たんぱく質10.2g
脂質0.2g
炭水化物9.8g
食塩相当量1.7g

ご注文 はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(焼)
パック