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おばんざいちゅうのは京都弁で[日常のおかず]の事ですねん。
盆地で交通事情が悪かった昔の京都では、あんまり鮮度のええ食材が入手できひんかったもんですさかい、知恵を使ってうまい[おばんざい]を考え出したんですわ。
そんな京の伝統的な[おばんざい]、ほんの一部ですけどご紹介します。
いわしの炊いたもんなんですが、夏向きにちょっぴり梅を入れてさっぱり食べやすうにしてます。 ちゅうてもそんなにむちゃくちゃ酸っぱい味には炊きあがってまへんのでご安心を。
骨まで柔らこう炊いてますので丸ごとお召し上がり下さいませ
ご飯の御供、お茶漬け、酒の肴に最適な味付けにしてありますえ。
[開封前賞味期限] 約一ヶ月(開封前)
[原材料] いわし、生姜、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)味醂、食酢、梅
[内容量] 150g
[加工地] 京都府産
[お買上の目安] 1-2人前
[ギフト対応] 対応可