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京のおばんざいリンク

おばんざいちゅうのは京都弁で[日常のおかず]の事ですねん。盆地で交通事情が悪かった昔の京都では、あんまり鮮度のええ食材が入手できひんかったもんですさかい、知恵を使ってうまい[おばんざい]を考え出したんですわ。
そんな京の伝統的な[おばんざい]、ほんの一部ですけどご紹介します。

穂先たけの子

380円 (税抜)

柔らかな穂先たけのこにフキとちりめんじゃこを足して炊き上げました。
シャキシャキした歯ごたえを残しながらも穂先の柔らかさに山椒の風味が相まって、ご飯のおかずはもちろん日本酒の肴にもってこいの和風味です

[開封前賞味期限] 約一ヶ月（開封前）
[原材料]　竹の子、蕗、ちりめん、砂糖、醤油、水飴、山椒の実、みりん（原材料の一部の小麦・大豆を含む）
[内容量]　110ｇ
[加工地]　京都府産
[製造元]　森和
[お買上の目安]　1-2人前
[ギフト対応]　対応可

穂先たけの子

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