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京都の湯葉・生麩サーチ

湯葉とは大豆からしぼった豆乳を温めて、上に張った膜をすくい上げた物です。
原料は豆腐と同じですが、大豆の味が濃厚で食感が良く、古来より仏教との繋がりの深い高級・健康食材どす。
100ｇ中の栄養分析ではタンパク質60ｇ、植物性脂肪23ｇ、炭水化物8ｇとヘルシーで畑の牛肉と呼ばれており、ダイエットをお考えの方や病中病後の方などに特にお薦めどすえ。

当店の湯葉は、滋賀県産エンレイ丸大豆と京の宮水のみを原料とした最高級の湯葉でございます。大豆のボイルから湯葉のすい上げまで全て手作業にて職人さんが製造してます。

特製小巻湯葉（乾燥）

販売終了しました
他社製品になりますが、国産大豆を作った京湯葉を販売開始しております

三田久さんのゆば

580円 (税抜)

普通の小巻湯葉より、巻きが細かく、しっかりした歯ごたえが特徴の乾燥湯葉です。

普通の巻き湯葉は水に戻すとフニャっとして寝かして盛りつけるしかしゃ～おへんどすけど、この湯葉はしっかりしてますさかい、縦でも横でも如何様にも盛りつけ可能です。

「私は盛りつけまでこだわるのよ～」ちゅう料理の鉄人さんにお薦めです。

[開封前賞味期限] 約半年
[原材料]　丸大豆（滋賀県産オオツル）
[内容量]　70ｇ（約15～20粒）
[加工地]　京都府産
[お買上の目安]　３～４人前
[ギフト対応]　対応可

特製小巻湯葉（乾燥）

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乾燥ゆば　比較画像

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消費税増税による価格表示について

2014年4月1日より実施されました二段階消費税増税により当店での価格表示方法を変更しました。

○商品価格について
・商品紹介ページは税抜きで表示いたします。　例　100円（税抜）
・商品一覧ページでは税抜きで表示いたします。例　100円（税込）
・買い物かご画面と最終確認画面では税込みで表示いたします。例　108円（税込）

○送料や決済手数料について
・税込で表示します　例　680円（税込）

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