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八代目日記

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チャレンジ25

FOOD ACTION NIPPON


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京漬物は何故もてはなされるのでしょうか
古くから都であった京には全国より、よりすぐりの野菜が献上品として集まってきました。そんな野菜をさらに交配して最上級の品種として安定させたのが京野菜、京野菜を長期間楽しむ為に加工して出来上がったのが京漬物どす。
美味しゅうて当たり前なんですわ。

400円 (税抜)  クール便発送

京漬物でもっとも有名な物のひとつやろね。
胡瓜や茗荷、生姜を紫蘇の葉で漬け込んで鮮やかな色を出してます。

このしば漬けは乱切りにしてまっさかいしっかり食べたい人向きでございます。

しっかりとした醤油味に後からくる酸味と紫蘇の香りのバランスが最高です。
ほのかなすっぱさが食欲をそそります。

[開封前賞味期限] 冷蔵保存で約2ヶ月
[原材料] 胡瓜、茗荷、生姜、紫蘇、【漬け原材料】調味料(醸造酢、ぶどう糖、食塩、砂糖、昆布エキス)ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料。香料、着色料(赤102、赤106)甘味料(ステビア)【原材料の一部に小麦含む】
【原料原産地】胡瓜(国産)
[内容量] 140g
[加工地] 京都府京都市産
[製造元] 伊勢屋
[お買上の目安] 2〜3人前
[ギフト対応] 対応可

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