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古くから都であった京には全国より、よりすぐりの野菜が献上品として集まってきました。そんな野菜をさらに交配して最上級の品種として安定させたのが京野菜、京野菜を長期間楽しむ為に加工して出来上がったのが京漬物どす。
美味しゅうて当たり前なんですわ。
青首大根を短冊切りにし、塩漬けしたものにオリジナルの調味液、柚の皮を加え仕上げました。
ざらめを使っておりますので、あっさりとした甘みに柚子の風味が加わりサラダのような感覚で食べられる一品です。
大根の白に柚の橙色が美しおす。
[開封前賞味期限] 約8日
[原材料] 大根、柚子
【漬け原材料】(食塩、砂糖、酢、淡白加水分解物、還元水飴、発酵調味料、昆布エキス)調味料(アミノ酸等)酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)【原材料の一部に小麦含む】
原料原産地:大豆、柚子(国産)
[内容量] 120g
[加工地] 京都府京都市産
[製造元] 伊勢屋
[お買上の目安] 2〜3人前
[ギフト対応] 対応可