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古くから都であった京には全国より、よりすぐりの野菜が献上品として集まってきました。そんな野菜をさらに交配して最上級の品種として安定させたのが京野菜、京野菜を長期間楽しむ為に加工して出来上がったのが京漬物どす。
美味しゅうて当たり前なんですわ。
ごぼうを醤油・酢・砂糖で漬け込みました。
醤油ベースの味の中に、少し酸味と甘みが感じられます。
コリコリと歯ごたえがあり、お漬物でありますが、ご飯のおかずにもなりそうな風味です。
[開封前賞味期限] 約1ヶ月
[原材料] ゴボウ
【漬け原材料(糖類(異性化液糖、砂糖)、醤油、食塩、みりん、黒酢、香辛料)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンc)、酸味料【原材料の一部に小麦含む】
原料原産地:牛蒡(国産)
[内容量] 80g
[加工地] 京都府京都市産
[製造元] 伊勢屋
[お買上の目安] 1-2人前
[ギフト対応] 対応可