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八代目日記

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チャレンジ25

FOOD ACTION NIPPON


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京漬物は何故もてはなされるのでしょうか
古くから都であった京には全国より、よりすぐりの野菜が献上品として集まってきました。そんな野菜をさらに交配して最上級の品種として安定させたのが京野菜、京野菜を長期間楽しむ為に加工して出来上がったのが京漬物どす。
美味しゅうて当たり前なんですわ。

400円 (税抜)  クール便発送

古くから京都の伏見桃山付近で栽培されていた寒咲菜種を原材料に育まれてきました京都の漬物です。

新鮮な菜の花の風味を損なわんようにあっさりと漬込みました。
漬込み液の甘酸っぱい味の後に菜の花のほんのにほろ苦さがグッと来て、まるで遠い昔の初恋を思い出す、なんとも切ない大人の味です。
鮮やかな緑がなんとのう初春を感じ癒されます。


これは初春の間しか無い期間限販売商品どすさかい、お早い目にお試し下さい!

[開封前賞味期限] 約10日
[原材料] 寒咲菜種【国産】 漬け原材料(食塩・調味料[アミノ酸等])
[内容量] 100g
[加工地] 京都府京都市産
[製造元] 伊勢屋
[お買上の目安] 1-2人前
[ギフト対応] 対応可

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