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八代目日記

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チャレンジ25

FOOD ACTION NIPPON


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京都のうどん、そば
京都のうどんや蕎麦は、麺が細身でつ〜るつるっ、お出汁が薄味、あんじょう炊きあげた具の三位一体の旨さをさっぱりと食べられる所に特徴があります。

480円 (税抜)  クール便発送

ハリハリ鍋っちゅうのはクジラの肉やコロ(皮下脂肪の部分)をメインにたっぷりの水菜と油揚のお鍋なんですが、ご存知の通り反捕鯨国の陰謀で鯨はえらい高値です。 「他所の国の食文化に口出すな、アホンダラ」と声を大にして言いたいですわ。。。

すんません、話が横道に。

そういう訳で鯨の代わりに豚肉を入れましてうどん鍋のセットにさせてもらいました。
水菜のシャキシャキ感が命どすさかい、水菜を入れるのんは一番最後、火を消す直前にしとくれやすね。

[開封前消費期限] 約3日
[原材料] つゆ(醤油、さば、うるめ、目近、昆布、砂糖、味醂)、うどん(小麦粉、食塩) 、豚肉、水菜、油揚げ(大豆、大豆用凝固剤、植物油)人参、七味唐辛子、【原材料の一部に小麦、大豆を含む】
[内容量] 一人前
[加工地] 京都府産
[製造元] 妙心寺道 新太郎
[お買上の目安] 一人前
[ギフト対応] 対応不可

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