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チャレンジ25

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京のおせち料理

まめに暮らせますように
子孫繁栄でありますように
五穀豊穣でありますように
など、おせち料理にはいずれも縁起を担いだ謂れがあります。
洋風おせちもええかもしれませんが、やっぱり年始はちゃんとした謂れのある祝い膳といきたいもんどすな

 

京のおせち安心安全のお約束

京のおせち ミニ三段

京のおせち ミニ三段
京のおせち ミニ三段
京のおせち ミニ三段
京のおせち ミニ三段
同梱不可
商品のお届け日 12月30日、31日

※お届け時間指定は出来るだけしないで下さい。翌日届けにされてしまう場合があります

※この商品は他の商品と同梱できません(一緒に他の商品をご注文の場合、追加送料が加算されます)

※この商品はメーカー直送品となる為、納品書(領収書)の同封が出来ません。ご入用の方は郵送いたしますので注文フォーム備考連絡欄にてご指示下さいませ。

主原料に中国産食材を使用しておりません
※主原料以外=調味料などの原材料 とお考え下さい。 例えば「胡麻」は、ほぼ100%輸入に頼ってる農産物です。
醤油、味噌などに使われる大豆も約95%が輸入に頼ってます。 大豆はほとんどがアメリカからの輸入ですが、中国産も 2003年度で2.8%あります

炒りごまはもちろん、胡麻油として製品化されている原料の胡麻、 醤油や、味噌の原材料まで個別に産地を調べ上げる事は不可能です。 こういった意味で「主原料に中国産は使ってません」と表記しております。 もし、、、の仮定の話ですが、「全て国産材料で作ってます」という おせちがあれば、そちらの方がかなり怪しいと私は思います

よく頂くお問い合わせ
Q.真空パックですか?
A.すでにお重に盛りつけた状態でのお届けとなりますのでそのままお召し上がり頂けます
京のおせち ミニ三段についてのお客様の声を見る
12,000円 (税抜)  クール便発送

「おせちは元旦の朝だけで良い」という小家庭向きのお節詰め合わせです。

ミニサイズのお重にぎっしり詰め込まれたおせち、 どのお料理も京風薄味に仕上げたぁりますので京都の味をご堪能下さいませ。

内容(32品目)
【一の重】
・松前漬
人参、砂糖、醤油、昆布、数子、いか、発酵調味料、鰹節エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料一部に小麦、いか、大豆を含む)

・柚子入り生酢
大根、柚子、醸造酢、砂糖、人参、醤油風調味料、食塩、醤油、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦、大豆を含む)

・祝海老:腰の曲がるまで長寿と健康を表す
海老、発酵調味料、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部にえび、小麦、乳成分、大豆を含む)

・黒豆ふくませ:一年中まめに働きいてまめにすごせるように
黒大豆、砂糖、食塩、(原材料一部に大豆を含む)

・市松玉子
卵白、卵黄、砂糖、魚肉すり身(スケトウダラ)、麦芽糖、発酵調味料、植物油、食塩、加工デンプン、pH調整剤、炭酸Ca、(原材料一部に小麦、卵、大豆を含む))

・いくら醤油漬:新鮮な朱色の卵は子孫繁栄の象徴
鮭卵、還元水飴、醤油、水飴、発酵調味料、昆布エキス、魚醤、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料一部に小麦、いくら、大豆を含む)

・手まり和菓子:花手まりに見立てた、京都らしい一品
上用粉(うるち米)、砂糖、小豆こしあん、もち粉、麦芽糖、還元水飴、食塩、酵素、着色料(紅麹、アカダイコン、スピルリナ青)、(原材料一部に大豆を含む)

・いか白焼:長寿や子孫繁栄を表す松の松笠の形に小ぶりのイカを焼きました
いか、醤油風調味料、砂糖、調味料(アミノ酸)、(原材料一部に小麦、いか、大豆を含む)

・笹巻団子
つぶあん、うるち粉、砂糖、でん粉、食塩、加工デンプン、トレハロース、酵素、(原材料一部に大豆を含む)

・豚角煮:目先を変えて、栄養バランスに
豚肉、醤油、砂糖、生姜、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(原材料一部に小麦、大豆、豚肉を含む)

【ニの重】
・丸たたき牛蒡:細く長く幸せに
牛蒡、水飴、醤油、砂糖、胡麻、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、ビタミンC、乳酸Ca、(原材料一部に小麦、ごま、大豆を含む)

・焼き湯葉巻
湯葉、砂糖、醤油、風味調味料(かつお)、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦、乳成分、大豆を含む)

・魚卵煮物:魚卵の煮付け子務繁栄
魚卵(スケトウダラ卵)、発酵調味料、砂糖、醤油、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦、乳成分、大豆を含む)

・栗甘露煮:勝ち栗と云われる縁起がよく
栗、砂糖、還元水飴、着色料(クチナシ)、ミョウバン

・紅白蒲鉾:祝儀用のおめでたい彩りのー品
魚肉すり身(スケトウダラ、シログチ)、卵白、みりん、食塩、魚介エキス、加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、着色料(トマト色素)、(原材料一部に小麦、卵を含む)

・伊達巻:口取りに、巻物を文化発展願った縁起物です
鶏卵、砂糖、魚肉すり身(スケトウダラ)、でん粉、発酵調味料、ハチミツ、食塩、トレハロース、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、着色料(カロチン)、(原材料一部に卵、大豆を含む)

・:紅鮭昆布巻:昆布は「喜ぶ」に通じ、鮭の身の赤色きれいな縁起ものです
昆布、紅鮭、砂糖、発酵調味料、醤油、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦、さけ、さば、大豆を含む)

・紅梅餅:おめでたい紅白の和風デザート
上用粉(うるち米)、砂糖、小豆、もち粉、麦芽糖、白あん、還元水飴、食塩、酵素、着色料(紅麹、クチナシ)、(原材料一部に大豆を含む)

・菓子くるみ:お酒に合うおつまみ
くるみ、還元水飴、砂糖、醤油、水飴、寒天、(原材料一部に小麦、くるみ、大豆を含む)

・味付けばい貝
ばい貝、醤油、還元水飴、食塩、生姜、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦、大豆を含む)

・若桃シロップ漬
桃、砂糖、リキュール、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(原材料一部にももを含む)

・さわら幽庵焼き
さわら、醤油、砂糖、でん粉、食塩、柚子、糖蜜、たん白加水分解物、酵母エキス、(原材料一部に小麦、大豆、豚肉を含む)


【三の重】
味付一口数子:子孫や家族の繁栄願って
数子、発酵調味料、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、鰹削り節、醤油、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦、乳成分、大豆を含む)

・田作り:豊作祈願、家庭繁栄
かたくちいわし、砂糖、醤油、水飴、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、けし実、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦、大豆を含む)

・射こみ高野豆腐:高野豆腐が祝いの重の健康食として
射込高野(凍り豆腐、魚肉すり身(スケトウダラ)、鶏卵、そ他)、砂糖、還元水飴、醤油風調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、炭酸K、豆腐用凝固剤、着色料(マリーゴールド)、(原材料一部に小麦、卵、大豆、鶏肉を含む)

・錦糸巻:京都のおせちに欠かせない一品
カレイ、薄焼き玉子(鶏卵、でん粉、そ他)、味付生姜(塩漬生姜、砂糖、そ他)、調味酢、龍皮昆布、砂糖、ゼラチン、発酵調味料、食塩、加工デンプン、トレハロース、酸味料、(原材料一部に小麦、卵、ゼラチン、大豆を含む)

・てり焼き帆立:北海の幸旨みが一杯のi帆立貝の照り焼き
ほたて貝、醤油、還元水飴、砂糖、鰹節エキス、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、リン酸塩(Na)、酵素、香料、(原材料一部に小麦、卵、さば、大豆を含む)

・銀鮭味噌焼き:赤味が鮮やかな赤色のみそ焼きです
ギンザケ、味噌、食塩、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸)、(原材料一部にさけ、大豆を含む)

・酢蛸:噛み応えの食感がも旨みの赤色が鮮やかな一品です
ゆで蛸、砂糖、醸造酢、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、梅酢、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン、pH調整剤、(原材料一部に小麦を含む)

・龍皮巻:錦糸巻とセットで京のおせちに欠かせない一品
まだら、求肥昆布(昆布、醸造酢、砂糖)、生姜酢漬(生姜、食塩、梅酢、醸造酢)、砂糖、醸造酢、酸味料

・葉付金柑:金冠に通じ宝物を意味します。香りと甘さがあります
:金柑、砂糖、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) きんとん:さつま芋ペースト、砂糖、水飴、還元水飴、みりん、寒天、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(クチナシ)

このお重には厚生労働省によるアレルギー物質の法定表示の対象27品目のうち、『 えび・小麦・卵・乳・いか・いくら・くるみ・ごま・さけ・ さば・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・もも』を含みます。


※全品 保存料、漂白剤、合成着色料は使用してません
※主原料に中国産食材を使用しておりません。
※重箱の素材は環境に配慮した特殊な紙素材を使用しております
※この商品は他の商品と同梱出来ません システムの設計上、他の商品と一緒に注文されると一個口送料で計算されますが、「ご注文ありがとうございます」という件名のメールにて正しい送料代金をご案内させて頂きます

[開封前消費期限] 1月2日
[原材料] 別途記載
[加工地] 京都府
[製造元] 野村佃煮
[お重サイズ] 縦 14.8 横 14.8 高さ 15.1 (単位cm)
[お買上の目安] 約2〜3人前
[ギフト対応] 個別包装のみ対応

京のおせち ミニ三段
ご注文 京のおせち ミニ三段
セット  
 
 

※↓↓↓下記画像は京おせちの説明画像です。各おせちお重の内容は上の説明にて御確認下さい↓↓↓
 おせち単品

 

 

こちらの商品の中にはお届け日が限定されているものがあります。
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おせち お重
京のおせち 一段重(高澤)
京のおせち 一段重(高澤)15,000円(税抜)京のおせち 一段重(高澤)を詳しく見る

セット
京のおせち 二段重(高澤)
京のおせち 二段重(高澤)27,778円(税抜)京のおせち 二段重(高澤)を詳しく見る

セット
京のおせち 祇園
京のおせち 祇園10000円(税抜)京のおせち 祇園を詳しく見る

セット
京のおせち ミニ三段
京のおせち ミニ三段12000円(税抜)京のおせち ミニ三段を詳しく見る

セット
京のおせち 平安(三段)
京のおせち 平安(三段)15000円(税抜)京のおせち 平安(三段)を詳しく見る

セット
京のおせち 慶賀(四段)
京のおせち 慶賀(四段)25000円(税抜)京のおせち 慶賀(四段)を詳しく見る

セット
京のおせち 京舞(三段)
京のおせち 京舞(三段)20000円(税抜)京のおせち 京舞(三段)を詳しく見る

セット
京のおせち 浮舟(三段)
京のおせち 浮舟(三段)15000円(税抜)京のおせち 浮舟(三段)を詳しく見る

セット
京のおせち ゆく年くる年
京のおせち ゆく年くる年11000円(税抜)京のおせち ゆく年くる年を詳しく見る

セット
三段重 京のごちそうおせち(京のお菜)
三段重 京のごちそうおせち(京のお菜)18000円(税抜)三段重 京のごちそうおせち(京のお菜)を詳しく見る

セット
三段重 京のごちそうおせち(京のお菜)
京のおせち 大和(二段)15000円(税抜)三段重 京のごちそうおせち(京のお菜)を詳しく見る

セット

おせち 単品
丹波 黒豆 甘煮(L)500g
丹波 黒豆 甘煮(L)500g1,600円(税抜)丹波 黒豆 甘煮(L)500gを詳しく見る

だし巻き
だし巻き400円(税抜)だし巻きを詳しく見る

棒だら煮(手作り)300g
棒だら煮(手作り)300g2482円(税抜)棒だら煮(手作り)300gを詳しく見る

パック
魚卵の煮物(おせち)
魚卵の煮物(おせち)598円(税抜)魚卵の煮物(おせち)を詳しく見る

たけのこ煮しめ(おせち)
たけのこ煮しめ(おせち)306円(税抜)たけのこ煮しめ(おせち)を詳しく見る

れんこん煮しめ(おせち)
れんこん煮しめ(おせち)306円(税抜)れんこん煮しめ(おせち)を詳しく見る

ごぼう煮しめ(おせち)
ごぼう煮しめ(おせち)306円(税抜)ごぼう煮しめ(おせち)を詳しく見る

たたきごぼう(おせち)
たたきごぼう(おせち)306円(税抜)たたきごぼう(おせち)を詳しく見る

小芋煮しめ(おせち)
小芋煮しめ(おせち)306円(税抜)小芋煮しめ(おせち)を詳しく見る

一口昆布巻き(おせち)
一口昆布巻き(おせち)332円(税抜)一口昆布巻き(おせち)を詳しく見る

やぐ羅 にしん昆布巻き2本入り
やぐ羅 にしん昆布巻き2本入り698円(税抜)やぐ羅 にしん昆布巻き2本入りを詳しく見る


丹波黒 黒豆200g(おせち)
丹波黒 黒豆200g(おせち)500円(税抜)丹波黒 黒豆200g(おせち)を詳しく見る

はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(白)
はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(白)530円(税抜)はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(白)を詳しく見る

パック
はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(赤)
はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(赤)530円(税抜)はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(赤)を詳しく見る

パック
はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(焼)
はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(焼)530円(税抜)はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(焼)を詳しく見る

パック
丹波産 栗渋皮煮
丹波産 栗渋皮煮1278円(税抜)丹波産 栗渋皮煮を詳しく見る

京都府丹波産 栗甘露煮
京都府丹波産 栗甘露煮1480円(税抜)京都府丹波産 栗甘露煮を詳しく見る

おせち 要調理品
丸餅 (北陸産餅米使用)
丸餅 (北陸産餅米使用)1185円(税抜)丸餅 (北陸産餅米使用)を詳しく見る
サワラ西京漬(味噌漬)(自家製)
サワラ西京漬(味噌漬)(自家製)369円(税抜)サワラ西京漬(味噌漬)(自家製)を詳しく見る

ぶり西京漬(味噌漬)自家製
ぶり西京漬2切入り(味噌漬)自家製798円(税抜)ぶり西京漬(味噌漬)自家製を詳しく見る

切れ
銀だら味噌漬(西京漬)
銀だら味噌漬(西京漬)480円(税抜)銀だら味噌漬(西京漬)を詳しく見る

サワラ味噌漬(西京漬)
サワラ味噌漬(西京漬)380円(税抜)サワラ味噌漬(西京漬)を詳しく見る

サバ味噌漬(西京漬)
サバ味噌漬(西京漬)380円(税抜)サバ味噌漬(西京漬)を詳しく見る


からすがれい味噌漬(西京漬)
からすがれい味噌漬(西京漬)380円(税抜)からすがれい味噌漬(西京漬)を詳しく見る


鯛味噌漬(西京漬)
鯛味噌漬(西京漬)480円(税抜)鯛味噌漬(西京漬)を詳しく見る


紅鮭味噌漬(西京漬)
紅鮭味噌漬(西京漬)380円(税抜)紅鮭味噌漬(西京漬)を詳しく見る

石野白味噌 懐石
石野白味噌 懐石800円(税抜)石野白味噌 懐石を詳しく見る
石野白味噌 特醸 
石野白味噌 特醸500g 600円(税抜)石野白味噌 特醸 を詳しく見る
石野白味噌 特醸300g
石野白味噌 特醸300g352円(税抜)石野白味噌 特醸300gを詳しく見る

石野白味噌 特醸 8kg
石野白味噌 特醸 8kg7000円(税抜)石野白味噌 特醸 8kgを詳しく見る

西京 白味噌デラックス 500g
西京 白味噌デラックス 500g475円(税抜)西京 白味噌デラックス 500gを詳しく見る

西京 白味噌 上撰 500g
西京 白味噌 上撰 500g400円(税抜)西京 白味噌 上撰 500gを詳しく見る

京丹後産 丹波黒大豆 生(3L)  300g 平成28年度産
京丹波産 丹波黒大豆 生(3L) 300g 平成29年度産2100円(税抜)京丹後産 丹波黒大豆 生(3L)  300g 平成28年度産を詳しく見る

京丹後産 丹波黒大豆 生(3L) 1kg 平成28年度産
京丹波産 丹波黒大豆 生(3L) 1kg 平成28年度産6500円(税抜)京丹後産 丹波黒大豆 生(3L) 1kg 平成28年度産を詳しく見る

棒鱈(カタコ)
棒鱈(カタコ)2667円 (税抜)棒鱈(カタコ)を詳しく見る
販売準備中
山口県産 田作りごまめ(生)
山口県産 田作りごまめ(生)324円(税抜)山口県産 田作りごまめ(生)を詳しく見る

年越し蕎麦と酒
にしんそば(生蕎麦)
年越しにしんそば(生蕎麦)498円(税抜)にしんそば(生蕎麦)を詳しく見る

パック
きつねそば(生蕎麦)
年越しきつねそば(生蕎麦)(税抜) 480円 きつねそば(生蕎麦)を詳しく見る

パック
招徳  京都の酒 ミニ菰樽(こもだる) 300ml
招徳 京都の酒 ミニ菰樽(こもだる) 300ml1352円(税抜)招徳  京都の酒 ミニ菰樽(こもだる) 300mlを詳しく見る