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まめに暮らせますように
子孫繁栄でありますように
五穀豊穣でありますように
など、おせち料理にはいずれも縁起を担いだ謂れがあります。
洋風おせちもええかもしれませんが、やっぱり年始はちゃんとした謂れのある祝い膳といきたいもんどすな
昔ながらの和風おせちを一、二重に詰め洋風を三の重に詰め合わせました
子供の頃、普段の洋食に慣れた口にはおせち料理は食べられるものが無く、さりとてお母ぁはんが他におかずを作ってくれる筈も無くてお茶漬やカレーばかり食べてたんですよね、私
小さなお子様がおられる家庭でもみんな楽しんで食べら、なおかつ伝統を重んじるおせち。それがこの浮舟です
内容(38品目)
【一の重】
1.味付数の子3切
数の子、発酵調味料、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、鰹削り節、醤油、風味調味料(かつお)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
2.柚子入り生酢50g
大根、柚子、醸造酢、砂糖、人参、醤油風調味料、食塩、醤油/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
3.祝海老3尾
海老、発酵調味料、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、風味調味料(かつお)/調味料(アミノ酸等)、(一部にえび・小麦・乳成分・大豆を含む)
4.田作り20g
かたくちいわし、砂糖、醤油、水飴、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、けしの実、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
5.黒豆ふくませ50g
黒大豆、砂糖、食塩、(一部に大豆を含む)
6.紅白蒲鉾3切
魚肉すり身、卵白、砂糖、食塩、発酵調味料、魚介調味料、魚介エキス/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、酒精、着色料(トマト色素)、(一部にえび・小麦・卵・大豆を含む)
7.伊達巻3切
"鶏卵、砂糖、魚肉すり身(スケトウダラ)、ぶどう糖、小麦粉、発酵調味料、でん粉、食塩、植物油/ソルビトール、加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
8.てり焼き帆立3個
"ほたて貝、醤油、還元水飴、砂糖、鰹節エキス、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Na、着色料(カラメル)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、
9.葉付金柑1個
金柑、砂糖/pH調整剤
10.紅鮭昆布巻4切
昆布、紅鮭、醤油、砂糖、水飴、還元水飴、(一部に小麦・さけ・大豆を含む)
11.笹巻団子3個
つぶあん、もち粉、砂糖、うるち粉、でん粉/ソルビトール、加工デンプン、乳化剤、酵素、(一部に大豆を含む)
12.餅飾り1個
米粉(上用粉(うるち米)、上新粉(うるち米))、砂糖、でん粉、大豆粉加工品/着色料(紅麹)、炭酸Ca、(一部に大豆を含む)
【ニの重】
13.丸たたき牛蒡30g
牛蒡、水飴、醤油、砂糖、胡麻、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、ビタミンC、乳酸Ca、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
14.筍にしめ3切
筍、醤油、砂糖、還元水飴、風味調味料(かつお)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
15.焼き湯葉巻3個
湯葉、砂糖、醤油、風味調味料(かつお)、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
16.松前漬40g
人参、砂糖、醤油、昆布、数の子、いか、発酵調味料、鰹節エキス、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に小麦・いか・大豆を含む)
17.生椎茸ふくませ煮3個
椎茸、発酵調味料、砂糖、醤油風調味料、醤油、還元水飴/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
18.いくら醤油漬40g
鮭卵、醤油、水飴、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、たん白加水分解物、砂糖、鰹節エキス、食塩、酵母エキス/調味料(有機酸等)、ソルビトール、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
19.酢蛸3切
ゆで蛸、砂糖、醸造酢、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、梅酢、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン、pH調整剤、(一部に小麦を含む)
20.小鯛の酢漬3枚
キダイ、醸造酢、砂糖、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)
21.菓子くるみ35g
くるみ、還元水飴、砂糖、醤油、水飴、寒天、(一部に小麦・くるみ・大豆を含む)
22.栗きんとん80g
さつま芋ペースト、栗甘露煮(栗、砂糖、還元水飴)、砂糖、水飴、還元水飴、みりん、寒天/増粘剤(キサンタンガム)、着色料(クチナシ)、ミョウバン
23.海鮮市松3切
魚肉すり身、カラフトシシャモ卵、砂糖、食塩、植物油、大豆たん白、発酵調味料、水飴、魚介エキス、風味調味料、あおさ、卵白/加工デンプン、
調味料(有機酸等)、着色料(カロチノイド、クチナシ、ウコン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
24.蕗にしめ3本
蕗、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、砂糖、水飴、発酵調味料、風味調味料(かつお、こんぶ)/調味料(アミノ酸等)、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
【三の重】
25.わらび餅(レモン)3個
砂糖、麦芽糖、でん粉、パインアップル果汁、本わらび粉/加工デンプン、トレハロース、香料、着色料(クチナシ)
26.海鮮サーモンサラダ30g
蒲鉾(魚肉すり身(スケトウダラ)、植物油、その他)、ギンザケ、半固体状ドレッシング、数の子、醤油、植物油、果糖ぶどう糖液糖、ひとえぐさ、砂糖、食塩、卵黄、乳等を主要原料とする食品、乳化油脂、アミノ酸液調味料、鰹エキス、魚介エキス/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、pH調整剤、炭酸Ca、トレハロース、セルロース、酸味料、酢酸(Na)、グリシン、ゼラチン、酒精、膨脹剤、酸化防止剤(ビタミンC、カテキン)、酵素、ビタミンB1、ショ糖エステル、香辛料抽出物、香料、着色料(アナトー)、(一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・さけ・ゼラチン・大豆を含む)
27.生ハム3切
豚ロース肉、水飴、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
28.とりのテリーヌ3切
"魚肉すり身(スケトウダラ、イトヨリ)、乳等を主要原料とする食品、鶏肝、鶏肉、植物油、鶏卵、卵白、ほうれん草ペースト、赤ピーマン、食塩、ホワイトソース調味料、醤油、魚介エキス、調味料エキス、砂糖、発酵調味料、胡椒、玉ねぎ、清酒、生姜/加工デンプン、グリシン、増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カゼインNa、着色料(クチナシ、ウコン)、ソルビトール、リン酸塩(Na)、香料、安定剤(増粘多糖類)、酵素、(一部にかに・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
29.若桃シロップ漬2個
桃、砂糖、リキュール/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(一部にももを含む)
30.合鴨スモーク3切
合鴨肉、食塩、砂糖、香辛料、紅茶/ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
31.抹茶小豆バターパン3切
バター、かのこ豆(小豆、砂糖)、小麦粉、抹茶パウダー(抹茶、クロレラ粉末)、食塩、砂糖、ショートニング、ドライイースト、麦芽エキス/甘味料(ソルビトール)、乳化剤、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分を含む)
32.イカマリネバジル風味40g
"いか軟骨、玉ねぎ、ピーマン、人参、砂糖、醸造酢、植物油、オリーブオイル、食塩、水飴、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、バジル、酵母エキス/pH調整剤、増粘多糖類、グリシン、酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)、(一部にいかを含む)
33.海老のチリソース和え3個
海老フリッター(海老、衣(小麦粉、でん粉、コーンフラワー、食塩、卵白粉、脱脂粉乳)、その他)、チリソース/ソルビトール、加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、着色料(紅麹)、クエン酸、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
34.鮎の南蛮漬3尾
鮎、小麦粉、醸造酢、発酵調味料、砂糖、醤油、食塩、植物油、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
35.スライスサラミ3枚
"畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、食塩、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖)、香辛料、ワイン、でん粉、植物繊維/トレハロース、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、着色料(赤102、黄4、赤106)、酵素、(一部に乳成分・牛肉・豚肉を含む)
36.さわらバジル焼き3切
さわら、植物油、食塩、香辛料、砂糖、香味植物油、パン粉/乳化剤、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
37.抹茶と小豆のチーズ風味のムース3切
"乳等を主要原料とする食品、かのこ豆(砂糖、小豆、還元水飴)、牛乳、油脂加工食品、砂糖、クロレラ抹茶、レモン果汁/トレハロース、安定剤(カラギナン)、増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、調味料(無機塩)、香料、乳化剤、(一部に卵・乳成分・ゼラチン・大豆を含む)
このお重には消費者庁によるアレルギー物質の法定表示の対象28品目のうち、『 えび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・いくら・牛肉・くるみ・
ごま・さけ・さば・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・もも 』を含みます。
栄養成分表示(1包装当たり)/熱量 2467kcal、たんぱく質 132.9g、脂質 87.0g、炭水化物 291.7g、食塩相当量 18.9g(推定値)
※全品 保存料、漂白剤、合成着色料は使用してません
※主原料に中国産食材を使用しておりません。
※重箱の素材は環境に配慮した特殊な紙素材を使用しております
※北海道・沖縄・北東北・九州の離島(五島列島など)の方は元旦(もしくはそれ以降)のお届けとなりますのでご注意下さい。上記地域の方、お届け日の詳細はお気軽にお問い合わせ下さい。
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[開封前消費期限] 1月2日
[原材料] 別途記載
[内容量] 38品
[加工地] 京都府
[製造元] 野村佃煮
[サイズ] 縦 17.8 横 17.8 高さ 15.9 (単位cm)
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[ギフト対応] 対応不可
※↓↓↓下記画像は京おせちの説明画像です。各おせちお重の内容は上の説明にて御確認下さい↓↓↓
※↓↓↓下記画像は京おせちの説明画像です。各おせちお重の内容は上の説明にて御確認下さい↓↓↓