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チャレンジ25

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京のおせち料理

まめに暮らせますように
子孫繁栄でありますように
五穀豊穣でありますように
など、おせち料理にはいずれも縁起を担いだ謂れがあります。
洋風おせちもええかもしれませんが、やっぱり年始はちゃんとした謂れのある祝い膳といきたいもんどすな

 

京のおせち安心安全のお約束

京のおせち 慶賀(四段)

京のおせち 慶賀(四段)
京のおせち 慶賀(四段)
京のおせち 慶賀(四段)
京のおせち 慶賀(四段)
京のおせち 慶賀(四段)
ゆく年くる年
商品のお届け日 12月31日
※この商品は他の商品と同梱できません(一緒に他の商品をご注文の場合、追加送料が加算されます)
※メーカー直送品となる為、明細書を同封しません。 明細書(領収書)をご希望の方は注文フォーム備考連絡欄にてご指示下さい

主原料に中国産食材を使用しておりません
※主原料以外=調味料などの原材料 とお考え下さい。 例えば「胡麻」は、ほぼ100%輸入に頼ってる農産物です。
醤油、味噌などに使われる大豆も約95%が輸入に頼ってます。 大豆はほとんどがアメリカからの輸入ですが、中国産も 2003年度で2.8%あります

炒りごまはもちろん、胡麻油として製品化されている原料の胡麻、 醤油や、味噌の原材料まで個別に産地を調べ上げる事は不可能です。 こういった意味で「主原料に中国産は使ってません」と表記しております。 もし、、、の仮定の話ですが、「全て国産材料で作ってます」という おせちがあれば、そちらの方がかなり怪しいと私は思います

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Q.真空パックですか?
A.すでにお重に盛りつけた状態でのお届けとなりますのでそのままお召し上がり頂けます
京のおせち 慶賀(四段)についてのお客様の声を見る
25,000円 (税抜)  クール便発送

本格的におせちを楽しみたい方向けの四段重 おせちです。 京都の老舗総菜屋さんが作ってますので、京の家庭のお節料理の味わいをお楽しみ頂けます。
[内容] 計46品目

一重
味付一口数子:数子、発酵調味料、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、鰹削り節、醤油、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦、乳成分、大豆を含む)
丸たたき牛蒡:牛蒡、水飴、醤油、砂糖、胡麻、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、ビタミンC、乳酸Ca、(原材料一部に小麦、ごま、大豆を含む)
梅花こんにゃく:こんにゃく(こんにゃく精粉、唐辛子)、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、砂糖、還元水飴、風味調味料(かつお)、糊料(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、水酸化Ca、着色料(ターメリック)、(原材料一部に小麦、乳成分、大豆を含む)
松前漬:人参、砂糖、醤油、昆布、数子、いか、発酵調味料、鰹節エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料一部に小麦、いか、大豆を含む)
祝海老:海老、発酵調味料、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部にえび、小麦、乳成分、大豆を含む)
田作り:かたくちいわし、砂糖、醤油、水飴、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、けし実、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦、大豆を含む)
鱈うま煮:マダラ、砂糖、醤油、還元水飴、発酵調味料、(原材料一部に小麦、大豆を含む)
黒豆ふくませ:黒大豆、砂糖、食塩、着色料(金箔)、(原材料一部に大豆を含む)
いくら醤油漬:鮭卵、還元水飴、醤油、水飴、発酵調味料、昆布エキス、魚醤、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料一部に小麦、いくら、大豆を含む)
白梅餅:上用粉(うるち米)、砂糖、小豆、もち粉、麦芽糖、白あん、還元水飴、食塩、酵素、着色料(クチナシ)、(原材料一部に大豆を含む)
紅梅餅:上用粉(うるち米)、砂糖、小豆、もち粉、麦芽糖、白あん、還元水飴、食塩、酵素、着色料(紅麹、クチナシ)、(原材料一部に大豆を含む)
青甘露梅:梅、砂糖


ニ重
柚子入り生酢:大根、柚子、醸造酢、砂糖、人参、醤油風調味料、食塩、醤油、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦、大豆を含む)
紅白蒲鉾:魚肉すり身(スケトウダラ、ミナミダラ)、卵白、砂糖、食塩、発酵調味料、魚介調味料、魚介エキス、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、酒精、着色料(トマト色素)、(原材料一部にえび、小麦、卵、大豆を含む)
伊達巻:鶏卵、砂糖、魚肉すり身(スケトウダラ)、でん粉、発酵調味料、ハチミツ、食塩、トレハロース、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、着色料(カロチン)、(原材料一部に卵、大豆を含む)
サーモン小川巻:いか、味付銀鮭、砂糖、醸造酢、食塩、酒精、調味料(有機酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、酸味料、(原材料一部にいか、さけ、ゼラチンを含む)
昆布巻:昆布巻(昆布、干瓢)、水飴、醤油、還元水飴、砂糖、異性化液糖、寒天、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦、大豆を含む)
錦糸巻:カレイ、薄焼き玉子(鶏卵、でん粉、そ他)、味付生姜(塩漬生姜、砂糖、そ他)、調味酢、龍皮昆布、砂糖、ゼラチン、発酵調味料、食塩、加工デンプン、トレハロース、酸味料、(原材料一部に小麦、卵、ゼラチン、大豆を含む)
酢蛸:ゆで蛸、砂糖、醸造酢、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、梅酢、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン、pH調整剤、(原材料一部に小麦を含む)
龍皮巻:まだら、求肥昆布(昆布、醸造酢、砂糖)、生姜酢漬(生姜、食塩、梅酢、醸造酢)、砂糖、醸造酢、酸味料
小鯛酢漬:キダイ、醸造酢、砂糖、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)
菓子くるみ:くるみ、還元水飴、砂糖、醤油、水飴、寒天、(原材料一部に小麦、くるみ、大豆を含む)
笹巻団子:つぶあん、うるち粉、砂糖、でん粉、食塩、加工デンプン、トレハロース、酵素、(原材料一部に大豆を含む)
栗きんとん:さつま芋ペースト、栗甘露煮(栗、砂糖、還元水飴)、砂糖、水飴、還元水飴、みりん、寒天、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(クチナシ)、ミョウバン

三重

市松玉子:卵白、卵黄、砂糖、魚肉すり身(スケトウダラ)、麦芽糖、発酵調味料、植物油、食塩、加工デンプン、pH調整剤、炭酸Ca、(原材料一部に小麦、卵、大豆を含む)
てり焼き帆立:ほたて貝、醤油、還元水飴、砂糖、鰹節エキス、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、リン酸塩(Na)、酵素、香料、(原材料一部に小麦、卵、さば、大豆を含む)
銀鮭味噌焼き:ギンザケ、味噌、食塩、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸)、(原材料一部にさけ、大豆を含む)
ぶり照り焼き:ぶり、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、魚醤、麦芽エキス、酵母エキス、魚介エキス、増粘剤(加工デンプン)、(原材料一部に小麦、大豆を含む)
いか白焼き:いか、醤油風調味料、砂糖、調味料(アミノ酸)、(原材料一部に小麦、いか、大豆を含む)
葉付金:金、砂糖、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)
鶏肉西京焼き:鶏肉、味噌加工品(味噌、みりん)、砂糖、醤油、食塩、加工デンプン、酢酸Na、リン酸塩(Na)、グリシン、ビタミンB1、(原材料一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)
たらこ昆布巻:昆布、たらこ、醤油、砂糖、水飴、還元水飴、魚肉すり身(スケトウダラ)、食塩、(原材料一部に小麦、大豆を含む)
海鮮市松:魚肉すり身、カラフトシシャモ卵、砂糖、食塩、植物油、大豆たん白、発酵調味料、水飴、魚介エキス、風味調味料、あおさ、卵白、加工デンプン、調味料(有機酸等)、着色料(カロチノイド、クチナシ、ウコン)、(原材料一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)
かに爪蒸焼き:かに爪、食塩、酢酸Na、pH調整剤、ショ糖エステル、(原材料一部にかにを含む)

与重
牛蒡にしめ:牛蒡、醤油、水飴、砂糖、還元水飴、発酵調味料、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、(原材料一部に小麦、乳成分、大豆を含む)
筍にしめ:筍、醤油、砂糖、還元水飴、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦、乳成分、大豆を含む)
魚卵煮物:魚卵(スケトウダラ卵)、発酵調味料、砂糖、醤油、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦、乳成分、大豆を含む)
栗甘露煮:栗、砂糖、還元水飴、着色料(クチナシ)、ミョウバン
寿鶴人参味付け:人参、砂糖、醤油風調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料一部に小麦、大豆を含む)
蕗にしめ:蕗、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、砂糖、水飴、発酵調味料、風味調味料(かつお、こんぶ)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンC、(原材料一部に小麦、乳成分、大豆を含む)
穴子八幡巻:穴子、牛蒡、砂糖、醤油、清酒、みりん、発酵調味料、鰹節エキス、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦、大豆を含む)
大黒本しめじ煮:本しめじ、清酒、醤油、砂糖、酵母エキス、(原材料一部に小麦、大豆を含む)
若桃シロップ漬:桃、砂糖、リキュール、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(原材料一部にももを含む)
うめ麩:小麦グルテン、もち米粉、みりん、醤油、醤油風調味料、砂糖、着色料(紅麹)、ビタミンB1、調味料(アミノ酸等)、(原材料一部に小麦、大豆を含む)
さごし昆布巻:さごし、調味酢(果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩)、味付昆布(昆布、醸造酢、ゼラチン)、砂糖、醸造酢、pH調整剤、(原材料一部にゼラチンを含む)
豚角煮:豚肉、醤油、砂糖、生姜、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(原材料一部に小麦、大豆、豚肉を含む)

※このお重には厚生労働省によるアレルギー物質の法定表示の対象27品目のうち、『 えび・かに・小麦・卵・乳・いか・いくら・くるみ・ごま・さけ・さば・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・ もも』を含みます。


※全品 保存料、漂白剤、合成着色料は使用してません
※主原料に中国産食材を使用しておりません。
※この商品は他の商品と同梱出来ません システムの設計上、他の商品と一緒に注文されると一個口送料で計算されますが、「ご注文ありがとうございます」という件名のメールにて正しい送料代金をご案内させて頂きます
※この商品はメーカー直送品となる為、納品書(領収書)の同封が出来ません。
ご入用の方は郵送いたしますので注文フォーム備考連絡欄にてご指示下さいませ。

[開封前消費期限] 1月2日
[原材料] 別途記載
[加工地] 京都府
[製造元] 野村佃煮
[お重サイズ] 縦 19.0 横 19.0 高さ 20.5 (単位cm)
[お買上の目安] 約3〜4人前
[ギフト対応] 対応不可

京のおせち 慶賀(四段)

ご注文 京のおせち 慶賀(四段)
セット  
 
 

※↓↓↓下記画像は京おせちの説明画像です。各おせちお重の内容は上の説明にて御確認下さい↓↓↓
 おせち単品

 

 

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おせち お重
京のおせち 一段重(高澤)
京のおせち 一段重(高澤)15,000円(税抜)京のおせち 一段重(高澤)を詳しく見る

セット
京のおせち 二段重(高澤)
京のおせち 二段重(高澤)27,778円(税抜)京のおせち 二段重(高澤)を詳しく見る

セット
京のおせち 祇園
京のおせち 祇園10000円(税抜)京のおせち 祇園を詳しく見る

セット
京のおせち ミニ三段
京のおせち ミニ三段12000円(税抜)京のおせち ミニ三段を詳しく見る

セット
京のおせち 平安(三段)
京のおせち 平安(三段)15000円(税抜)京のおせち 平安(三段)を詳しく見る

セット
京のおせち 慶賀(四段)
京のおせち 慶賀(四段)25000円(税抜)京のおせち 慶賀(四段)を詳しく見る

セット
京のおせち 京舞(三段)
京のおせち 京舞(三段)20000円(税抜)京のおせち 京舞(三段)を詳しく見る

セット
京のおせち 浮舟(三段)
京のおせち 浮舟(三段)15000円(税抜)京のおせち 浮舟(三段)を詳しく見る

セット
京のおせち ゆく年くる年
京のおせち ゆく年くる年11000円(税抜)京のおせち ゆく年くる年を詳しく見る

セット
三段重 京のごちそうおせち(京のお菜)
三段重 京のごちそうおせち(京のお菜)18000円(税抜)三段重 京のごちそうおせち(京のお菜)を詳しく見る

セット
三段重 京のごちそうおせち(京のお菜)
京のおせち 大和(二段)15000円(税抜)三段重 京のごちそうおせち(京のお菜)を詳しく見る

セット

おせち 単品
丹波 黒豆 甘煮(L)500g
丹波 黒豆 甘煮(L)500g1,600円(税抜)丹波 黒豆 甘煮(L)500gを詳しく見る

だし巻き
だし巻き400円(税抜)だし巻きを詳しく見る

棒だら煮(手作り)300g
棒だら煮(手作り)300g2482円(税抜)棒だら煮(手作り)300gを詳しく見る

パック
魚卵の煮物(おせち)
魚卵の煮物(おせち)598円(税抜)魚卵の煮物(おせち)を詳しく見る

たけのこ煮しめ(おせち)
たけのこ煮しめ(おせち)306円(税抜)たけのこ煮しめ(おせち)を詳しく見る

れんこん煮しめ(おせち)
れんこん煮しめ(おせち)306円(税抜)れんこん煮しめ(おせち)を詳しく見る

ごぼう煮しめ(おせち)
ごぼう煮しめ(おせち)306円(税抜)ごぼう煮しめ(おせち)を詳しく見る

たたきごぼう(おせち)
たたきごぼう(おせち)306円(税抜)たたきごぼう(おせち)を詳しく見る

小芋煮しめ(おせち)
小芋煮しめ(おせち)306円(税抜)小芋煮しめ(おせち)を詳しく見る

一口昆布巻き(おせち)
一口昆布巻き(おせち)332円(税抜)一口昆布巻き(おせち)を詳しく見る

やぐ羅 にしん昆布巻き2本入り
やぐ羅 にしん昆布巻き2本入り698円(税抜)やぐ羅 にしん昆布巻き2本入りを詳しく見る


丹波黒 黒豆200g(おせち)
丹波黒 黒豆200g(おせち)500円(税抜)丹波黒 黒豆200g(おせち)を詳しく見る

はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(白)
はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(白)530円(税抜)はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(白)を詳しく見る

パック
はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(赤)
はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(赤)530円(税抜)はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(赤)を詳しく見る

パック
はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(焼)
はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(焼)530円(税抜)はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(焼)を詳しく見る

パック
丹波産 栗渋皮煮
丹波産 栗渋皮煮1278円(税抜)丹波産 栗渋皮煮を詳しく見る

京都府丹波産 栗甘露煮
京都府丹波産 栗甘露煮1480円(税抜)京都府丹波産 栗甘露煮を詳しく見る

おせち 要調理品
丸餅 (北陸産餅米使用)
丸餅 (北陸産餅米使用)1185円(税抜)丸餅 (北陸産餅米使用)を詳しく見る
サワラ西京漬(味噌漬)(自家製)
サワラ西京漬(味噌漬)(自家製)369円(税抜)サワラ西京漬(味噌漬)(自家製)を詳しく見る

ぶり西京漬(味噌漬)自家製
ぶり西京漬2切入り(味噌漬)自家製798円(税抜)ぶり西京漬(味噌漬)自家製を詳しく見る

切れ
銀だら味噌漬(西京漬)
銀だら味噌漬(西京漬)480円(税抜)銀だら味噌漬(西京漬)を詳しく見る

サワラ味噌漬(西京漬)
サワラ味噌漬(西京漬)380円(税抜)サワラ味噌漬(西京漬)を詳しく見る

サバ味噌漬(西京漬)
サバ味噌漬(西京漬)380円(税抜)サバ味噌漬(西京漬)を詳しく見る


からすがれい味噌漬(西京漬)
からすがれい味噌漬(西京漬)380円(税抜)からすがれい味噌漬(西京漬)を詳しく見る


鯛味噌漬(西京漬)
鯛味噌漬(西京漬)480円(税抜)鯛味噌漬(西京漬)を詳しく見る


紅鮭味噌漬(西京漬)
紅鮭味噌漬(西京漬)380円(税抜)紅鮭味噌漬(西京漬)を詳しく見る

石野白味噌 懐石
石野白味噌 懐石800円(税抜)石野白味噌 懐石を詳しく見る
石野白味噌 特醸 
石野白味噌 特醸500g 600円(税抜)石野白味噌 特醸 を詳しく見る
石野白味噌 特醸300g
石野白味噌 特醸300g352円(税抜)石野白味噌 特醸300gを詳しく見る

石野白味噌 特醸 8kg
石野白味噌 特醸 8kg7000円(税抜)石野白味噌 特醸 8kgを詳しく見る

西京 白味噌デラックス 500g
西京 白味噌デラックス 500g475円(税抜)西京 白味噌デラックス 500gを詳しく見る

西京 白味噌 上撰 500g
西京 白味噌 上撰 500g400円(税抜)西京 白味噌 上撰 500gを詳しく見る

京丹後産 丹波黒大豆 生(3L)  300g 平成28年度産
京丹波産 丹波黒大豆 生(3L) 300g 平成29年度産2100円(税抜)京丹後産 丹波黒大豆 生(3L)  300g 平成28年度産を詳しく見る

京丹後産 丹波黒大豆 生(3L) 1kg 平成28年度産
京丹波産 丹波黒大豆 生(3L) 1kg 平成28年度産6500円(税抜)京丹後産 丹波黒大豆 生(3L) 1kg 平成28年度産を詳しく見る

棒鱈(カタコ)
棒鱈(カタコ)2667円 (税抜)棒鱈(カタコ)を詳しく見る
販売準備中
山口県産 田作りごまめ(生)
山口県産 田作りごまめ(生)324円(税抜)山口県産 田作りごまめ(生)を詳しく見る

年越し蕎麦と酒
にしんそば(生蕎麦)
年越しにしんそば(生蕎麦)498円(税抜)にしんそば(生蕎麦)を詳しく見る

パック
きつねそば(生蕎麦)
年越しきつねそば(生蕎麦)(税抜) 480円 きつねそば(生蕎麦)を詳しく見る

パック
招徳  京都の酒 ミニ菰樽(こもだる) 300ml
招徳 京都の酒 ミニ菰樽(こもだる) 300ml1352円(税抜)招徳  京都の酒 ミニ菰樽(こもだる) 300mlを詳しく見る